下饭茄子

作者： 旧时光_kzqo

用料

• 茄子 一个
• 蒜 3瓣
• 西红柿 1-2个
• 青红辣椒 适量
• 耗油，生抽，老抽，醋，糖

下饭茄子的做法步骤

步骤 1

1.一勺蚝油，半勺老抽，一勺生抽，一勺醋，一勺糖加入加入清水搅匀备用。 2.茄子加淀粉抓匀，油热茄子煎至金黄塌软捞出备用。 3.起锅烧油放蒜，番茄炒至软，随后放青红椒翻炒倒入茄子，淋入酱汁翻炒，根据口味放盐，鸡精，即可出锅。

菜谱创建时间：2022-09-25 14:36:38