葱花和蒜头切好,取出鸡蛋备用。
蒜头炸到金黄色,敲入两个鸡蛋
待鸡蛋煎到底部有点凝固,再用锅铲打散
倒入米饭翻炒
我现蒸了一碗,剩饭就可以了。拌匀以后,加适量盐。
出锅前撒上葱花再翻炒几下
香喷喷的蛋炒饭就完成了看~开吃!