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50克桃形月饼模一套🍑

饼皮材料🍑

低糖红豆沙馅料买的🍑

转化糖浆、玉米油和枧水混合搅拌均匀🍑

筛入月饼粉🍑

和成面团盖上保鲜膜,放置一小时🍑

饼皮平均分成12份。 红豆沙每份30克🍑

将面团压扁成圆片,放入凤梨馅,用虎口慢慢向上推,捏紧收口🍑

将面团压扁成圆片,放入凤梨馅,用虎口慢慢向上推,捏紧收口🍑

搓圆🍑

月饼模撒上一层薄薄的面粉防粘,压出花纹🍑

完成🍑

先预热烤箱。 165度25分钟(先烤5分钟定形,再拿出来每个🥮表面喷上一层薄薄的水)继续烤至完成✅

先预热烤箱。 165度25分钟(先烤5分钟定形,再拿出来每个🥮表面喷上一层薄薄的水)继续烤至完成✅

金🍑出炉啦👌

一盘漂亮的金🍑














