豉汁蒸排骨

作者： OTmm厨房

用料

• 肋排 1条
• 豆豉 小许
• 姜末 小许
• 蒜末 小许
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 小许
• 糖 1糖勺
• 盐 小许
• 鸡粉 小许
• 淀粉 小许
• 油 适量

豉汁蒸排骨的做法步骤

步骤 1

肋排洗净剁小块，放到大碗中浸泡约20分钟，泡出血水再洗净沥干水分备用

步骤 2

姜、蒜瓣去皮加入豆豉剁碎，热油锅中火炒香

步骤 3

在备用的肋排中倒入炒香的姜蒜豆豉末，加入蚝油、蒸鱼豉油、盐、糖、鸡粉、淀粉拌匀

步骤 4

在拌匀的肋排上加入花生油再拌匀

步骤 5

放入蒸锅中蒸20分钟

步骤 6

开吃🍚🥢

菜谱创建时间：2022-09-24 20:09:03