翡翠粉玉汤（虾滑菇菜）

作者： 熙园菜谱

翻了翻冰箱，家里的蔬菜只有鸡腿菇和白菜，就拿出虾滑，做了一份超简单的汤，低卡低盐，味道鲜美。

用料

• 鸡腿菇 半个
• 虾滑 1盒
• 葱 2根
• 小白菜 2颗
• 九节虾虾干 3只
• 盐 适量
• 鸡精 半勺

翡翠粉玉汤（虾滑菇菜）的做法步骤

步骤 1

把鸡腿菇切成丝，在开水里烫成软条。

步骤 2

把冰冻的虾滑切成方块（来不及让他解冻了偷懒的做法，一般解冻好的可以搓成小圆子），准备点葱花。

步骤 3

在冰箱再拿了点干的9节虾。可以用瑶柱，鲜虾等等代替，也可以不用。

步骤 4

油锅放点葱白，加入蘑菇丝和虾干。

步骤 5

加入开水，煮沸，再加入虾滑，最后加白菜。

步骤 6

加盐，再加一小勺鸡精，搅拌一下起锅。

步骤 7

粉嫩的虾滑，青翠的小白菜，玉白色的蘑菇。好吃又好看。

菜谱创建时间：2022-09-24 19:32:33