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巧剥栗子皮的做法

巧剥栗子皮

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作者: 小乔甜品
小乔甜品
秋天是吃栗子的好时候,板栗可以做许许多多的美食。可是栗子好吃皮难剥,这里就教大家怎么轻轻松松剥掉烦人的外壳。

用料

巧剥栗子皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这里用的是迁西板栗。 把板栗的前端部分用刀切一个小口子,注意不要切破果肉就可以了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切了口子的板栗外壳就很容易剥开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加水,水中加一勺盐,烧开后关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丢五六个板栗进去,泡大约10秒钟左右就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫好的板栗用滤网捞出来,这时候的板栗肉还很硬,而内皮已经变成软膜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热撕掉软膜。 热的时候非常好撕,如果发现冷了还可以重新丢进热水里泡一下,再重新来过。 每一次就丢几个进去泡着,等手头的剥完就可以捞出来了,这样就非常快速又完整的剥出金黄色的板栗啦! 这里水要是不够烫了就重新烧开关火,注意不要把板栗一起煮哦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看,一大盆金黄色的果肉,分装好冷冻起来随用随取,太方便了。

菜谱创建时间:2022-09-24 14:14:26
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