西红柿鸡蛋汤

作者： 夜之舞者

给孩子烧不同的汤

用料

• 鸡蛋 3个
• 葱白 1段
• 鸡粉 1勺
• 西红柿 1个
• 鸡粉 1勺
• 一品鲜酱油 适量
• 土豆或地瓜淀粉 1勺
• 香油 1勺

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

步骤1 番茄切成小丁儿，鸡蛋打散，葱切成葱花儿， 锅内油热后葱花炝锅儿。饭后倒入碎西红柿炒出汁液。

步骤 2

步骤2 放1000ml的开水，大约两快餐杯。一勺淀粉加水搅拌均匀，等开锅倒水锅里让汤变稠；根据个人口味加稍许一品鲜酱油和鸡粉调味上色。

步骤 3

步骤3 开锅后保持大火，在锅中冒水泡位置均匀倒入鸡蛋液，用长筷子搅拌几下让蛋花翻出来。然后继续一分钟出锅。

菜谱创建时间：2022-09-24 11:49:32