菌笋三鲜

作者： fantasticShaw

冰箱剩余山姆白蘑菇与山姆芦笋外加双汇方块香肠，突发奇想觉得可以做一道三鲜。很好吃！下次拍图给你们。调味料只需要盐。

用料

• 芦笋 10根
• 白蘑菇 9只
• 方块香肠 半块
• 盐 1克
• 黄油 10克
• 橄榄油 2勺
• 蒜 5瓣

菌笋三鲜的做法步骤

步骤 1

芦笋削皮后斜切，白蘑菇切片，方块肠切小块。

步骤 2

热锅下黄油10g，调小火。 黄油融化一部分就下白蘑菇，开大火颠锅。觉得快干了糊了加点水，滋溜一下，继续颠锅。 金黄即可出锅。

步骤 3

锅里倒入橄榄油，油热后加入蒜末。 后加入芦笋翻炒，适时加入肠粒翻炒。再加入出水的白蘑菇。 最后撒入一勺盐。 翻炒至锅中无水。

菜谱创建时间：2022-09-23 23:44:15