将肉剁成肉沫,蒜也切碎备用
把甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖、放在一个碗里备用(这里我放了一点芝麻你们可放可不放)
油烧热放入蒜沫爆香放一点点酒倒入肉沫炒熟放入香肠倒入调好的酱炒均匀就可以出锅了
倒在煮熟的乌冬面上就可以开吃了!