芝麻空心糖饼

作者： PlayBake

用料

• 面团材料：
• 中筋面粉 315g
• 玉米油 15g
• 水 160g
• 馅料：
• 白糖 50g
• 面粉 15g
• 表面：黑芝麻 适量

芝麻空心糖饼的做法步骤

步骤 1

把面团材料倒入和面机进行和面（不要一次性放完，根据面粉吸水情况加减）

步骤 2

选择和面功能进行和面（图片显示时间仅供参考）

步骤 3

搅拌至絮状后加入玉米油继续和面

步骤 4

和成一个光滑面团即可

步骤 5

盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 6

期间把面粉和糖混合均匀备用

步骤 7

面团搓成长条分成60g左右一个的小剂子，全部揉圆盖保鲜膜备用

步骤 8

取其中一个擀成面皮

步骤 9

包入准备好的馅料，收口捏紧

步骤 10

手掌压扁，再用擀面杖轻轻擀薄，注意不要擀破了也不要太薄

步骤 11

在表面刷一点糖水，撒上黑芝麻

步骤 12

烤箱提前预热好，上火190度下火180度烤15分钟左右即可

步骤 13

每个都是大空心，超好吃~

步骤 14

完成

菜谱创建时间：2022-09-23 15:01:39