清洗四季豆,折两端的头,抽丝,再折成小段
水烧开后,倒入四季豆,加半勺油、半勺盐,烧2分钟后倒掉烫水、备用 切三颗蒜瓣,切碎备用
干净的锅,倒入油加热,油热后倒入切好的蒜末,翻炒后倒入四季豆,加半勺耗油、加半勺糖、半勺盐,翻炒熟后出锅