清炒藕片

作者： Joanna-ye

用料

• 藕 1节
• 木耳 一小把
• 彩椒 3～4个

清炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕清洗干净，切成薄片

步骤 2

彩椒切条，没彩椒的朋友可以换成红萝卜，红萝卜切片

步骤 3

木耳放入碗中泡发

步骤 4

锅中烧开水，放一点盐和油

步骤 5

倒入藕片烫3分钟

步骤 6

取出倒入冰水中

步骤 7

锅中倒油，倒入2～3个蒜瓣

步骤 8

倒入藕片（用红萝卜的朋友这时和藕片一起下锅）翻炒

步骤 9

再倒入木耳

步骤 10

和彩椒，放入半勺盐，淋一圈料酒，翻炒均匀

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2022-09-22 18:42:11