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清蒸沙茶排骨的做法

清蒸沙茶排骨

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balala的小厨房
沙茶酱是潮汕传统且灵魂的调味品,每个家庭缺一不可,去买牛肉也会赠送一小包的程度,家里攒了很多很多,除了用来蘸肉肉,还可以用来蒸排骨!入味好吃~

用料

清蒸沙茶排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨的肥肉剪掉,喜欢肥一点的也可以保留

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗排骨:加入普通面粉和一点清水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓抓抓 抓出血水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用流动的清水冲洗几遍冲洗干净

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺木薯淀粉、一勺酱油,一勺芝麻香油和两勺沙茶酱。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀腌制10分钟后平铺到盘子上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸20-30分钟(30分钟软烂个人觉得比较好吃)

清蒸沙茶排骨的小贴士

排骨蒸的时间可以自己调整哦,我们家比较喜欢吃软糯的一点的,所以蒸了30分钟

菜谱创建时间:2022-09-22 17:56:36
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