烩冬瓜鸡腿肉清淡饮食工程

作者： 菜篮子工程师

又到了吃冬瓜的季节，如何把冬瓜做的好吃呢？先按自己喜欢的食材做一个烩冬瓜鸡腿肉。

用料

• 小冬瓜 适量
• 鸡腿肉 适量
• 裙带菜 适量
• 薄百叶 适量
• 口菇 适量
• 花椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 油盐 适量
• 南德 适量

烩冬瓜鸡腿肉清淡饮食工程的做法步骤

步骤 1

先看成品

步骤 2

爆香香辛料

步骤 3

鸡腿肉下锅翻炒

步骤 4

口菇下锅翻炒

步骤 5

加入水烧开（我刚好有乌鸡汤，就加了鸡高汤😁）

步骤 6

煮开后加入冬瓜和调味料，煨炖8分钟以上

步骤 7

加入裙带菜

步骤 8

加入薄百叶，翻拌均匀，煨炖一会儿就可以出锅了

烩冬瓜鸡腿肉清淡饮食工程的小贴士

小冬瓜皮很硬，去皮需要些力气，省事的可以买净菜或者普通冬瓜，味道一样好吃。

菜谱创建时间：2022-09-22 13:46:12