肉沫炒豇豆角✅

作者： ll蓝莓麻麻

舒爽的九月初，是老爸地里豇豆成熟的时候。豇豆怎么做好吃呢？当然是肉沫炒豇豆啦。豇豆角切小段，炒起来非常入味，超级下饭的一道家常菜。有食材的亲们可以试一试。 这道菜我选用了营养健康的多力黄金三益葵花籽油来制作。这款食用油含有黄金三元素：维生素A、a-维生素E、葵花籽软磷脂。采用的脱壳压榨技术保持了黄金三元素活力不变质，营养不打折。

用料

• 多力黄金3益葵花籽油 适量
• 豇豆 200克
• 肉沫 100克
• 蒜头 2瓣
• 辣椒酱 半勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1小勺
• 淀粉 2勺

肉沫炒豇豆角✅的做法步骤

步骤 1

首先准备好食材。

步骤 2

豇豆切小段，大蒜拍碎切细备用。

步骤 3

肉沫中加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，少许盐。

步骤 4

加入调料后搅拌均匀备用。

步骤 5

接着来调一个料汁：碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、半勺盐拌匀。

步骤 6

再调一碗水淀粉：一勺淀粉加少许清水搅匀备用。

步骤 7

热锅中倒入适量多力黄金3益葵花籽油。

步骤 8

倒入肉沫，翻炒至肉末沫微微变色。

步骤 9

此时加入大蒜炒出香味。

步骤 10

加入豇豆，炒匀后倒入调好的料汁。

步骤 11

炒一分钟，喜欢吃辣的小伙伴可以加入一点辣酱。

步骤 12

加入水淀粉，调中火翻炒4-5分钟，炒熟即可出锅。

步骤 13

开胃下饭的豆沫炒豆角完成✅

菜谱创建时间：2022-09-22 13:09:59