白菜焖油豆腐

作者： 向着厨神出发

最近没什么胃口，总想搞点下饭吃的，这个真的超下饭！轻轻松松干掉两碗饭！

用料

• 油豆腐 6个
• 白菜 一颗
• 油 克
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 辣椒 4个
• 蒜蓉 4勺
• 淀粉 1勺
• 糖 少许

白菜焖油豆腐的做法步骤

步骤 1

把白菜切开，一定要用这种白菜，更嫩更入味，更好点。这种白菜还有另外一个称呼，是叫娃娃菜。因为是五个人吃，拿了一小颗。

步骤 2

把白菜帮子和白菜叶子分开放

步骤 3

把油豆腐切成两半

步骤 4

只需要用蒜蓉和小辣椒，再加几片青辣椒就好了，其他的是另外一个菜的

步骤 5

放油，然后炒蒜蓉和小辣椒

步骤 6

炒香后放白菜帮子

步骤 7

炒的稍微软一点的再放白菜叶子

步骤 8

加糖和淀粉兑水

步骤 9

放青辣椒和豆瓣酱（今天忘记买，就用了垛辣椒代替）翻炒均匀。加蚝油生抽，淀粉糖水，焖个两三分钟就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-09-21 14:42:49