清蒸鲈鱼

作者： 果冻麻麻爱下厨

清蒸鲈鱼是我家孩子吃鱼的首选，简单易做，刺少营养丰富，每周餐桌必有的菜！

用料

• 鲈鱼
• 姜
• 蒸鱼豉油
• 料酒
• 盐
• 红椒
• 葱

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净切斜刀

步骤 2

放一点盐

步骤 3

料酒

步骤 4

姜丝

步骤 5

揉匀腌制10分钟

步骤 6

放入蒸锅

步骤 7

大火蒸12分钟

步骤 8

蒸出来的汤水倒掉，这样做出来的鱼不腥

步骤 9

姜丝挑出来

步骤 10

切点葱丝和红椒丝

步骤 11

泡在水里泡一会就会卷卷的，放在蒸好的鱼上面很漂亮

步骤 12

倒入蒸鱼豉油

步骤 13

泡好的红椒丝和葱丝放在上面

步骤 14

浇上热油

步骤 15

清蒸鲈鱼完成

菜谱创建时间：2022-09-21 13:00:21