😋青椒酿虾滑！舔盘系列

作者： 桔子的享瘦食记

就剩一根青椒了，翻箱倒柜找出一袋虾滑，结合一下子，太好吃了！！贼下饭

用料

• 青椒 1个
• 虾滑 1袋
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 3g
• 醋 少量
• 料酒 少量
• 淀粉 1勺

😋青椒酿虾滑！舔盘系列的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

1⃣青椒洗净，抽筋去籽，切段备用。 2⃣画重点，内圈撒淀粉，访掉。 3⃣挤虾滑，外圈在撒一层淀粉。 4⃣灵魂酱汁，一勺生抽酱油，一勺料酒，半勺糖，滴两三滴醋，一勺淀粉，半碗水。搅拌均匀备用。

步骤 3

1⃣冷锅热油，油不用太多。 2⃣六成油温，下青椒虾滑煎至定型，开小火，上下左右都煎一遍。 3⃣定型后，加灵魂酱汁，焖5分钟左右就可以啦。

步骤 4

成品图来喽，酱汁留着可拌饭吃，简直了，好吃绝绝子！！

步骤 5

心满意足的一餐！！

😋青椒酿虾滑！舔盘系列的小贴士

画重点，一定要撒淀粉，西葫芦没撒淀粉，出圈了都。

菜谱创建时间：2022-09-21 12:35:27