2022老公生日餐
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每年一次的生日,一如既往的家里做。
最近老公想吃牛肉、花螺,当然一直很爱吃粉丝蒸扇贝! 扇贝一定不能缺!
记录两大一小吃2顿的量:🤣
牛腩56 48/斤吧
母螃蟹76 4只 2.2两左右的
花螺53 58/斤
花甲8 9/斤
扇贝22 15/斤
斑鱼17
今年蔬菜较贵~ 20足够。
今日食材250左右
虾吃腻,已放弃虾。
2022老公生日餐的做法步骤
步骤 1
高压锅牛腩炖萝卜
牛腩肥瘦相间,冷水焯水去浮沫2-3分钟,炒 油少 老抽 酱油 生蚝盐配料等、加水没过,多点水高压锅20-25分钟吧。 萝卜3-4分钟。 萝卜换土豆娃更爱。
步骤 2
盐焗花螺
炒菜平底锅→花螺洗干净晾干→炒热配料和盐→花螺口朝上铺上→可放点点水,中小火5-8分钟左右,片掉了就差不多。 关火焖一会。
菜谱创建时间:2022-09-20 22:14:16