鸡丁加酱油,耗油,油,淀粉,姜粉,胡椒粉,腌制10分钟。
黄瓜,胡萝卜切丁。 调料汁,加酱油,耗油,盐,醋,鸡精,生粉,糖,水。 油锅下鸡丁炒熟乘出。 油锅下葱姜蒜,老干妈,放黄瓜胡萝卜,炒之短生。下鸡丁,花生米,料汁,炒匀出锅。