香妃卷

作者： S-金虾

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 30克
• 细砂糖 30克
• 沙拉酱 勺
• 肉松 克
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 50克

香妃卷的做法步骤

步骤 1

玉米油加牛奶，搅拌到乳化 加低筋面粉，搅拌到无颗粒 加蛋黄，搅拌均匀

步骤 2

预热烤箱 蛋白分3次加糖打发，取3/1到蛋黄糊翻拌均匀后，倒回到打发的蛋白中，翻拌均匀

步骤 3

烤盆中铺好油纸，倒入蛋糕糊，用面板刮平整，挤上沙拉酱，撒上椰蓉。

步骤 4

放入烤箱，上下火160，烤30分钟

菜谱创建时间：2022-09-20 18:23:20