红烧肉

作者： 孟小白

上班跟老板娘学的江苏那边的红烧肉

用料

• 冰糖 适量3-6颗
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 老抽 3勺
• 生抽 3勺
• 五花肉 300克
• 葱 1根
• 桂皮 1块
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 姜 3-5片

红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备好肉，姜片，冰糖

步骤 2

先炒糖，加入五花肉，生抽老抽，香料翻炒。 加入水，大火煮，转小火炖

步骤 3

小火慢炖

步骤 4

超级下饭

菜谱创建时间：2022-09-20 15:32:48