「复刻」椰汁银耳藜麦啵啵粥

作者： 金旺大人

网络充斥各种开罐即食的椰汁啵啵各种，最低价格也要7块起，虽说好吃方便，但是有空在家自己做，便宜大碗，不香么？

用料

• 燕麦米 45克
• 银耳 35克
• 红藜麦 22克
• 水 1200克

「复刻」椰汁银耳藜麦啵啵粥的做法步骤

步骤 1

泡发银耳够切掉黄硬底，然后用手或剪刀把银耳搞碎，你想出胶多就弄碎些。这一步懂得都懂不放图了！

步骤 2

燕麦米在此，不是燕麦片，这玩意儿我特地买的有机，9.9能500克，多划算啊…好了，把他淘干净后放水里浸泡8小时，如果隔夜你们可以放冰箱

步骤 3

把藜麦洗干净后，泡个大概2小时，就可以和上述两个材料放一起熬了，你们可以用电饭锅，炖汤菇，大概1.5至2小时，即成！

步骤 4

这时，还不是一碗完美的啵啵，你可以加椰浆，我家的纯椰子粉5-10克，加零卡糖，再加点奇亚籽4-6克，加点水搅匀泡开。即成一碗香浓香甜还低卡没有任何添加剂的椰汁啵啵！

步骤 5

粘糯香甜，可冰可热，秋天最佳糖水~

步骤 6

我做出来共1120ml，分5顿吃，每顿挖180克的热量在上表，吊打各大品牌啵啵，还吃的放心。有空的厨友们发挥创意get起来~扔芋头，就是芋泥啵啵，扔黑巧就是巧克力啵啵，基地配方不变，不谢！

菜谱创建时间：2022-09-20 09:08:59