辣椒炒茄子丝

作者： 今天吃什么哪

简单 好吃 不用啥调料 小白就会做，重点要小火。

用料

• 茄子 3个
• 青椒 2个
• 盐 2小勺
• 酱油 适量

辣椒炒茄子丝的做法步骤

步骤 1

茄子切丝 尖椒切丝 ，锅里稍微多放一些油，先小火炒茄子丝

步骤 2

炒到茄子丝变软，没有水分加尖椒丝接着炒，小火。

步骤 3

再加蒜末，最后加盐和酱油，新手先少加点慢慢试，宁可淡不要咸哈

辣椒炒茄子丝的小贴士

重点要小火

菜谱创建时间：2022-09-19 19:38:57