鸡腿白菜粉丝煲

作者： Miss_zhu

用家里现有的材料整了个晚饭 属于快手懒人版✌🏻✌🏻✌🏻 这样的鸡腿很嫩，粉丝，娃娃菜都很入味

用料

• 粉丝 1把
• 大鸡腿 1只
• 红椒 1个
• 口蘑 1个
• 洋葱 半个
• 生姜 半块
• 娃娃菜 1颗
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 鱼露 1勺
• 醋 1勺
• 色拉油 1勺
• 料酒 2勺

鸡腿白菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

粉丝用滚水泡开备用，娃娃菜洗净，鸡腿剔骨切块，红椒切块，口蘑切片，生姜切片，洋葱切块(我切的比较随意)

步骤 2

锅中放入一勺油，把粘板上的材料倒进锅里，煸炒，不停的翻炒

步骤 3

翻炒至鸡腿表面变色后，加入生抽，料酒，鱼露，蒸鱼豉油，醋，翻炒至鸡腿表面上色均匀

步骤 4

加入娃娃菜

步骤 5

加入泡好的粉丝

步骤 6

盖上锅盖焖5分钟，翻拌一下，直至娃娃菜成软塌的状态，就可以吃啦

鸡腿白菜粉丝煲的小贴士

1.要用不粘锅 2.不放水的情况下不要另外加盐，否则会很咸 3.如果想要汤汁多一点，可以加点水(图片是没加的状态，图中汤汁都是娃娃菜煮出来的水分)

菜谱创建时间：2022-09-19 18:32:29