红烧羊肉，吃不到有膻味！

作者： 华女any

红烧羊肉，加入臻鲜本味糯米料酒；吃不到有膻味👍纯糯米发酵，无添加.

用料

• 羊排骨 2条
• 竹蔗 2小节
• 马蹄 3个
• 胡萝卜 1根
• 生姜 1块
• 臻鲜本味糯米料酒 2勺
• 食用盐 适量
• 食用油 适量
• 红烧酱油 2勺
• 生抽 1勺

红烧羊肉，吃不到有膻味！的做法步骤

步骤 1

准备好所需的食材.

步骤 2

将竹蔗、马蹄、胡萝卜切好备用.

步骤 3

羊排骨冷水下锅，放入姜片、2勺臻鲜本味糯米料酒.

步骤 4

捞出表面的浮沫，再捞出羊排骨过一下凉水.

步骤 5

起锅热油放入姜片爆出香味，再倒入羊排骨翻炒至干水.

步骤 6

加入2勺红烧酱油，1勺生抽、适量清水

步骤 7

再倒入竹蔗、马蹄、胡萝卜大火煮开，转小火焖60分钟左右；中途要翻面容易入味.

步骤 8

最后收汁，加入少许食用盐调味关火.

步骤 9

一道超级好吃红烧羊肉就完成✅

步骤 10

成品图

步骤 11

肉质鲜美入味，一点膻味都没有.

菜谱创建时间：2022-09-19 17:59:22