虾仁炒鸡蛋 炒白菜

作者： 我是小钟同学

生酮减肥期间，自己做菜，想着蒸鱼豉油放那儿好久不用，用来试试，无意间发现美味

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾仁（大） 4只
• 蒸鱼豉油
• 葱花
• 白菜 7-8片
• 猪油
• 盐、味精、鸡精

虾仁炒鸡蛋 炒白菜的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加一点点蒸鱼豉油打散，虾仁切成小颗粒，葱花切末

步骤 2

锅热加入猪油，倒入蛋液，再倒入虾仁颗粒，用铲子弄散翻面，煎好再倒入一点点蒸鱼豉油，加入葱花翻炒，起锅

步骤 3

白菜切段，锅热加猪油，放入白菜片翻炒至八分熟，然后倒入白菜叶，炒熟，加入盐，味精，鸡精，再来上一点灵魂蒸鱼豉油，出锅咯

虾仁炒鸡蛋 炒白菜的小贴士

1.我用的盐冻虾，虾有咸度，所以虾仁炒蛋没有单独放盐 2.猪油放挺多，毕竟生酮摄入油脂嘛

菜谱创建时间：2022-09-18 21:35:46