健康素食云南小瓜木耳炒鸡蛋

作者： onionhaha

用料

• 云南小瓜 1条
• 胡萝卜 小半根
• 木耳 若干
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 半勺

健康素食云南小瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

蛋液倒入锅里，开始凝固时用筷子打散至小块状，盛起待用

步骤 3

蒜蓉爆香，倒入胡萝卜翻炒约1分钟

步骤 4

加入黑木耳，再加一点点水，炒至水收干

步骤 5

加入云南小瓜翻炒1分钟，再倒入炒好的鸡蛋、调料翻炒均匀即可

步骤 6

上碟

菜谱创建时间：2022-09-18 20:44:07