电饭锅快手牛肉饭

作者： 自认为有天赋的厨房新手

小时候上学的时候爸爸老给我做，上周买了一点牛眼肉，就给家里打电话咨询了做法，给室友香迷糊了

用料

• 牛肉 300克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 米 1杯半
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺

电饭锅快手牛肉饭的做法步骤

步骤 1

备料：洋葱、胡萝卜切块，牛肉切块（大小适中、分量看自己食量）蒜和葱多切一点

步骤 2

起锅烧油，葱蒜爆锅炒香后下入牛肉煸炒变色，之后放入洋葱和胡萝卜一起煸炒，加入蚝油两勺、酱油两勺、煸炒至熟了之后再放入一勺老抽调色，之后关火。

步骤 3

电饭锅中放入一杯半的大米，加平时做饭的水少一些，大概刚刚和米饭平齐

步骤 4

加入炒好的菜

步骤 5

点开焖饭的键

步骤 6

室友说很棒！（我这个老抽没有加，有点没有颜色）

步骤 7

配上木耳豆腐丝凉菜！是美味的晚餐

电饭锅快手牛肉饭的小贴士

1.米饭里的水一定不要加多，但是由于是家常做饭，我爸爸也是说少一点，少多少的量也是自己把握的😂总之先和米饭平齐，之后再做再调整啦 2.比平时炒菜多放一下酱油蚝油，因为和饭一起煮，，饭的水会稀释一点，味道会变淡

菜谱创建时间：2022-09-18 19:00:53