自制剁椒酱

作者： 范米粒1988

用料

• 辣椒 1000克
• 姜 70克
• 盐 100克
• 糖 50克
• 高度白酒 适量
• 第一次尝试，只为记录下，以备下次制作时调整。因为本人不喜欢吃蒜，所以没加

自制剁椒酱的做法步骤

步骤 1

用料理机将所有用料剁碎

步骤 2

加入生姜翻拌均匀

步骤 3

加入盐和白糖，翻拌均匀，并加入白酒。

步骤 4

加入罐子，密封保存

菜谱创建时间：2022-09-18 11:17:18