王凯生日菜~葱油手撕鸡

作者： 王凯冷宫御膳房

王凯2021生日菜~葱油手撕鸡

用料

• 鸡腿 3只
• 红葱头 3个
• 小葱 3根
• 蒜 6瓣
• 姜 6片

王凯生日菜~葱油手撕鸡的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

鸡腿、姜片、小葱结冷水煮10分钟，焖5分钟。

步骤 3

放进冰水冰15分钟。

步骤 4

葱段、姜片、蒜片、红葱头炸至焦黄，捞出。

步骤 5

将葱油烹在生抽、老抽上。

步骤 6

鸡肉手撕成条，拌汤汁、小葱末。

步骤 7

摆盘

步骤 8

菜谱

菜谱创建时间：2022-09-18 10:16:41