甄鲜凉拌鸡胗

作者： 泰小象

用料

• 鸡胗 300克
• 甄鲜本味糯米料酒 1勺
• 盐 2克
• 白糖 3克
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 柠檬汁 适量
• 香油 1/4勺

甄鲜凉拌鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗净，加入甄鲜本味糯米料酒1勺，姜片大火煮开转中小火煮15分钟后捞出切片备用

步骤 2

把其余调料放入，还可根据个人口味加入少许柠檬叶，香菜，辣椒等提味

步骤 3

加了甄鲜本味糯米料酒，煮出来的鸡胗不腥气，吃起来更美味！ 甄鲜本味糯米料酒，不仅仅可以蒸出好滋味，同样适用其他需要加料酒的菜谱哦！

菜谱创建时间：2022-09-18 07:51:00