清热祛湿•棉茵陈赤小豆土茯苓鲫鱼汤

作者： Cherry系我

祛湿，棉茵陈，赤小豆，土茯苓最是适宜，加上几尾野生鲫鱼，变成了一锅美味的药膳汤！ 此汤祛湿非常有效，喝完半天后，身体就会帮你排湿，收获一身轻松。

用料

• 野生小鲫鱼 5条（4指宽）
• 棉茵陈 一大抓
• 土茯苓 10片
• 赤小豆 一小抓
• 蜜枣 2个
• 姜片 2片

清热祛湿•棉茵陈赤小豆土茯苓鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

棉茵陈，赤小豆，土茯苓，蜜枣，姜片，洗净，放入汤锅，加八九碗水。 棉茵陈特别多沙，先用清水泡，然后洗几盆水，基本干净。

步骤 2

野生小鲫鱼味道要鲜美一些，四指宽，洗净煎两面微黄，放到汤锅里同煮。 塘养鲫鱼，一条大的即可，约1.5斤。

步骤 3

大火烧开转小火，煲1小时，加少量盐调味，即可饮用。

菜谱创建时间：2022-09-17 19:36:48