和面就不说了做饭的基本都会,面活好要醒两个小时,如图大小,面板少放一点橄榄油,饼皮很薄防止粘,也没有什么固定形状,一切随心。面板有一定一定不能多,否则出锅饼油乎乎倒胃口……
选一个不粘锅,重点锅热之后直接放饼
饼看到了吧,形状只能说任性
锅中放饼之后盖上盖子,主要让大家看一下我美美的薰衣草紫色锅。盖盖子时继续擀面饼
饼要翻面呀!看到了嘛膨胀起来…基本一张做好
一家三口,二十五张左右足够。做好的土耳其薄饼放在铸铁锅中保温。 热的时候卷菜,凉了干吃,劲道的口感很好吃😋
如图所见的薄
炒几个卷饼小菜,开启你土耳其🇹🇷卷饼人生
粉条必须来个垫底
疫情期间卷了两次饼
你学会了嘛? 卷王做不了,做个卷饼吧🤩
揉面、控油 谁不喜欢清爽的皮肤,所以控油关键😛