黄焖鸡（超简易版）

作者： 用户7695

懒厨福音——最近在超市发现了一种酱料，叫黄焖酱汁，把黄焖鸡的难度降低为基本没有，味道和外面卖的差不多。

用料

• 鸡腿2斤左右
• 配菜：土豆，香菇，青红辣椒等
• 调料：黄焖酱汁

黄焖鸡（超简易版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切小块，冷水下锅焯水，放姜片和料酒去腥。水开后去浮沫捞出（捞出时不要去除姜片）。

步骤 2

起锅烧油，油稍微多点，把捞出控干水分的鸡腿和姜片煎一下，加入一小袋黄焖鸡酱料翻炒（我买的一袋100g，超市就有卖），加入土豆，胡萝卜，焯水的香菇等配菜翻炒上色（不扛炖的可以后放），加入一大碗水，中小火炖二十分钟出锅。

菜谱创建时间：2022-09-17 15:01:25