双层芝士蛋糕

作者： hhharuko

自留4寸配方 （原味/可可/白桃）

用料

• 海绵蛋糕层
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 15克
• 低筋粉 17克（原味+6）
• 黄油 10克
• 牛奶 15克
• 蜂蜜或水贻 1.7克
• （可可粉） 6克
• （白桃干） 切碎若干
• 乳酪蛋糕层
• （巧克力65%） 50克
• （桃果酱） 30克
• 奶油奶酪 140克
• 细砂糖 30克
• 低筋粉 4克
• 淡奶油 30克
• 鸡蛋 1个
• 马斯卡彭芝士层
• 马斯卡彭芝士 30克
• 淡奶油 70克
• 朗姆酒 3克
• 细砂糖 10克
• 饮用水 13克
• 蛋黄 1个
• 吉利丁片 2克
• （白桃果冻层）
• 桃子糖浆 100克
• 吉利丁片 3克

双层芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

自留菜谱

菜谱创建时间：2022-09-17 14:00:23