蛋炒饭

作者： 草西西911

疫情被封控在家，只能用现有食材给神兽做饭……这是我在家瞎折腾蛋炒饭，和传统蛋炒饭的区别在于没有现炒鸡蛋…

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 3碗
• 盐 1-2克
• 油 适量
• 什锦菜（玉米粒、青豆、胡萝卜） 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎至碗中…🐥

步骤 2

什锦菜，我之前买的成品……里面有这三样菜

步骤 3

锅里放油，我放的是虾油，之前自己用虾头炸出来的虾油……把碎鸡蛋放到米饭里，油热后倒入浸了鸡蛋液的米饭🍚

步骤 4

倒入什锦菜，就是胡萝卜、玉米粒、青豆的合体

步骤 5

来回翻炒，倒入盐调味

步骤 6

请欣赏成品图

菜谱创建时间：2022-09-16 15:55:51