家常做法【咸蛋黄鸡翅】

作者： 波妞妈妈爱宗介

家人们！我女儿狂炫四个！入股不亏😋快来看😍

用料

• 盐 一点点
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 鸡翅 6-9只

家常做法【咸蛋黄鸡翅】的做法步骤

步骤 1

拿一只叉子或者牙签，给鸡翅扎它个千疮百孔

步骤 2

撒上一点点盐，料酒、生抽、蚝油1勺，再来一点黑胡椒，没有的话白胡椒代替也可以，抓匀，腌制半小时

步骤 3

这个时候可以把煮熟的咸鸭蛋的蛋黄碾碎备用

步骤 4

把腌好的鸡翅一个个地裹上一层淀粉，就可以下锅煎啦

步骤 5

小火，每面煎个七八分钟至两面金黄，盛出备用

步骤 6

锅里放少许油，把蛋黄炒出大泡泡，把鸡翅放进去均匀的裹上浓郁的蛋黄

步骤 7

外酥里嫩，口感沙沙的，绝了绝了！大爱！

菜谱创建时间：2022-09-16 15:02:50