好吃的😋油豆腐塞肉

作者： Charsi

配饭配面的饭搭子！ 尤其面条里来几个绝了。

用料

• 油豆腐 适量
• 猪肉 适量
• 汤
• 两勺生抽一勺老抽一勺料酒半碗水

好吃的😋油豆腐塞肉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、生抽、老抽、蚝油按需加，我都是凭感觉

步骤 2

我在肉沫里加了几根小青辣椒，这样吃起来微微微微辣的感觉很好！家里小朋友也吃不出来

步骤 3

然后就是顺着一个方向使肉上劲，可以再加一点水。大概2-3分钟。

步骤 4

在油豆腐上用筷子挫个洞，在里面稍微搅动一下，然后把肉糜塞进去，八分饱，太实的煮完后没有松软度不好吃，

步骤 5

锅里热油倒入用料里的汤，倒入油豆腐，如果水不够就加点，不用没过，里面可以加片香叶。我忘加了😅

步骤 6

收汁盛出，撒香葱芝麻都行。

好吃的😋油豆腐塞肉的小贴士

肉糜根据自己需求加配菜都行，但我觉得还是纯肉好吃。 吃不完的第二顿蒸锅里蒸一下越蒸越好吃。

菜谱创建时间：2022-09-15 19:19:00