难以拒绝的诱惑——烤薯片

作者： 小鱼夫妻

喜欢辣的朋友还可以撒黑胡椒和辣椒面 切的越薄，口感越脆 也可以喷少许食用油 表面烤完更有光泽

用料

• 土豆 1个
• 盐 少许
• 孜然粉 若干

难以拒绝的诱惑——烤薯片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切片； 放入清水中浸泡10分钟（时间有限可忽略这步） 与此同时，预热烤箱：上下火 190℃

步骤 2

放在厨房纸上吸干水分

步骤 3

放在铺好硅油纸的烤盘里，双面撒好盐、孜然（黑胡椒、辣椒面…）用量随心随意

步骤 4

放入烤箱中层，上下火通风模式，190℃，17分钟左右（可以定个闹钟 15分钟时观察一下 以免烤糊）

难以拒绝的诱惑——烤薯片的小贴士

趁热吃，十分美味 简单易做 同样的方法还可以烤地瓜片、紫薯片…

菜谱创建时间：2022-09-14 22:50:38