青柠百香果酸辣凉拌牛肉

作者： Reinaly_

笔主不爱吃辣，只加了一根小米辣着色哦～ 喜欢吃辣的朋友可以加一勺油辣子～

用料

• 牛肉 250克
• 青柠 1个
• 百香果 1个
• 香菜 3根
• 芹菜 2根（可根据自身口味加减）
• 洋葱 半个
• 小米辣 1个
• 蒜 2瓣
• 生抽、蚝油、醋、白砂糖 比例：2:0.5:1:0.5
• 藤椒油 和生抽用量比例1:1

青柠百香果酸辣凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切薄片，水烧开下锅煮1分钟捞出控水装碗里，柠檬切片，洋葱切丝，加百香果，香菜、芹菜、蒜瓣、小米辣切碎混入，将调料生抽、藤椒油、醋、蚝油、白糖按2:2:1:0.5:0.5倒入，搅拌均匀，将洋葱腌制入味至不冲即可。

青柠百香果酸辣凉拌牛肉的小贴士

爱吃辣椒油的朋友可以在藤椒油上做加减法哦，可以加入一勺辣椒油。

菜谱创建时间：2022-09-14 20:35:16