家炖白鳓鱼

作者： 管爷教做菜

“鱼腹有硬刺勒人故名”说的白鳓鱼啦~用这样的做法做出的白鳓鱼味鲜肉嫩，错过这美味真的可惜啦！

用料

• 白鳓鱼
• 盐 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 葱
• 柠檬
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 胡椒粉
• 猪网油
• 金针
• 香菇

家炖白鳓鱼的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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家炖白鳓鱼的小贴士

我是管爷，从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台，我也不代表正宗。 口味千人千面，众口向来难调。

菜谱创建时间：2022-09-14 15:47:52