牛排擦干水分涂抹橄榄油和黑胡椒粉腌制10分钟。
做酱汁:香菜,大蒜碎,小米辣,柠檬汁,生抽,鱼露,代糖,白芝麻,调匀。
锅中加橄榄油将牛排煎至喜欢的熟度,切块。将其他食材码入,淋酱汁即可。
煎牛排的时候可以煎一些煮熟的意面同食,或者将水果蔬菜食材也煎一下,就成为了主食温沙拉。