南瓜馒头

作者： Nn_

用料

• 中筋面粉 500克
• 南瓜泥 325克
• 酵母 4克
• 糖 30克（不甜，可+10）

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，去水，+糖压成泥，放凉，+酵母+面粉，揉成光滑面团，发酵至2-3倍大

步骤 2

排气，整形，温水发酵半小时（2倍大）

步骤 3

开火，上汽后，中火15分钟，闷5分钟

菜谱创建时间：2022-09-13 15:02:00