白馒头

作者： LYNNKAYEZ

面粉用过金沙河、香雪美味富强粉。

用料

• 面粉 500克
• 白糖 10~15克
• 酵母 4克（冬天加1克）
• 水 250克（冬天300克）
• 面粉 50克（呛面用）

白馒头的做法步骤

步骤 1

所有用料按面粉、糖、酵母、水的顺序加入和面盆，揉到三光状态。

步骤 2

放入烤箱发酵1小时（冬天1.5小时），烤箱下面的盘子加点水，防止太干了。

菜谱创建时间：2022-09-13 14:11:57