十分钟教你做 不一样的韩式【拌茄子】

作者： 培根蛋卷

煎茄子: https://www.xiachufang.com/recipe/106901664/ 这个茄子的料也同样适合拌茄子 味道不一样，可以试试。 各有千秋 拌茄子: https://www.xiachufang.com/recipe/106790632/ 蒜辣茄子: https://www.xiachufang.com/recipe/106862977/

用料

• 长茄子 4个
• 韭菜 8颗
• 茄子酱料部分 👇👇👇
• 辣椒粉 2勺
• 蒜 2瓣
• 海鲜酱油 2勺
• 糖稀 2勺
• 苹果醋 1勺

十分钟教你做 不一样的韩式【拌茄子】的做法步骤

步骤 1

茄子上火蒸熟 大概5－6分钟（根据茄子大小）

步骤 2

放凉后剪开成段 攥出多余水分

步骤 3

茄子里放韭菜，蒜末，辣椒粉，海鲜酱油，糖稀，苹果醋（根据个人口味加盐）

步骤 4

戴手套抓拌均匀

步骤 5

放保鲜盒 冰鲜冷藏保存

菜谱创建时间：2022-09-13 13:06:19