肋排洗一下,用上面那些料腌 肋排如果比较厚 记得翻动 一小时左右就够了 喜欢带点辣的 可以加一小勺老干妈 生抽自己看肉的量哦 五六根七八根的话一勺肯定不够的 食堂马勺除外😓
腌制完成后 计算上桌时间 肉厚的 烤需要五十分钟 肉不多的 半小时 肉厚的 锡纸上下盖 无需刷油 上层烤位 上下灯 220度 20-25分钟
去掉上盖 中层烤位 上下灯 220度 15分钟 手动翻身 继续日光浴15分钟 肉不多的 直接无上盖 中层位 上下灯 220度15分钟 翻身 再15分钟
出锅 啥也别说了 开吃吧