酱鸡腿

作者： 鸟语花香ydm

感谢下厨房给我试用的机会，第一次接触臻鲜本味糯米料酒，果然不一样，这款料酒是纯糯米发酵，不含香辛料，还原食材本鲜，原料简单纯粹，真正做到零添加更放心！

用料

• 鸡腿 3只
• 姜 一块
• 臻鲜料酒 三勺
• 葱 两根
• 卤水 一碗

酱鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

鸡腿解冻后，用刀划割几下，方便入味

步骤 3

冷水下锅，加上姜片，葱结，最后来三勺本味糯米料酒，水开后煮5－8分钟

步骤 4

捞起来，清水洗多几遍，

步骤 5

冰箱里拿出冷冻的卤水

步骤 6

直接倒进锅里，把鸡腿一起放进去，大火煮开后，小火煮15－20分钟，喜欢软绵些时间就长点。

步骤 7

煮好啦！满屋飘香！看起来就流口水了吧？

步骤 8

装盘，三个娃娃，一人一个，今晚一人一大碗饭秒光！哈哈哈😃😃😃

酱鸡腿的小贴士

臻鲜料酒体态澄清、口感醇厚 能去除鱼、肉类的腥腔味，增加菜肴的香气！是我们倡导健康生活的不二选择！

菜谱创建时间：2022-09-12 20:03:00