什锦虾仁

作者： O樱桃-丸子o

用料

• 虾仁 克
• 木耳 朵
• 胡萝卜 根
• 黄瓜
• 鸡蛋
• 葱花
• 蒜末
• 盐，味精，水淀粉

什锦虾仁的做法步骤

步骤 1

切好葱花，蒜末备用。木耳提前泡发去根撕成小块，黄瓜、胡萝卜切片，鸡蛋打散备用。调好水淀粉

步骤 2

锅中烧适量水，水中放少许盐和油，水开倒入胡萝卜黄瓜木耳，焯烫一会儿捞出

步骤 3

起锅倒油，油热下鸡蛋液炒熟盛出。

步骤 4

锅里留油，放入葱花蒜末，炒香后倒入虾仁，翻炒变色后，倒入炒烫过的胡萝卜木耳黄瓜和鸡蛋

步骤 5

加入盐、味精、水淀粉翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2022-09-12 18:51:57