Q弹鱼丸

作者： 想变瘦的美食爱好者

用料

• 料酒 1勺
• 鱼肉 500克
• 盐 1盐勺
• 鸡蛋 1个
• 白胡椒粉 若干
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 玉米淀粉 50克

Q弹鱼丸的做法步骤

步骤 1

鱼肉剁碎 洋葱切碎 胡萝卜切碎 鸡蛋一个

步骤 2

以上食材加入料酒、盐、白胡椒粉、玉米淀粉搅拌。沿同一方向多搅拌一会，让肉馅上劲。

步骤 3

用勺子或用手挤成肉丸。

步骤 4

水烧开后，大火蒸15分钟。

步骤 5

出锅。超级Q弹。好吃😋 今天的晚餐就是它了(✪▽✪)

菜谱创建时间：2022-09-12 18:06:49